Archives de catégorie : Producteurs et artisans

L’actualité et les annonces des producteurs, des artisans ou des foires artisanales sur Corsicamania

L’actualité du GIE du Taravu

Lonzu, saucisson, brocciu sont en ligne. En attendant les miels de printemps et maquis de printemps, prévus d’ici quelques jours, la gamme de charcuterie s’étoffe avec l’avancement de la saison. Un nouvel artisan a intégré le GIE, l’atelier Casaluna de … Continuer la lecture

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Soutenir Casgiu Casanu

Depuis 1999, l’association « Casgiu Casanu » soutient les producteurs de fromages fermiers de Corse. Elle participe à la préservation d’un mode de production ancestral, traditionnel et de grande qualité. Elle apporte également confiance aux consommateurs à travers le logo Casgiu Casanu … Continuer la lecture

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Démarche label rouge sur la viande porcine de Corse:

Dans le cadre de la démarche d’obtention du label rouge pour la viande porcine s’est tenu à Ajaccio, au mois de juin 2014, dans les locaux du Centre de Formation des Apprentis, un comité de dégustation, chargé de déguster comparativement … Continuer la lecture

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Aidez-nous à sauver le châtaignier …

Aidez-nous à sauver le châtaignier en allant sur www.salvemuicastagni.org ou par chèque à GRPTCMC, Hameau de Serrala 20230 San Giovanni di Moriani. Vos dons permettront de financer l’achat de Torymus Sinensis, le prédateur naturel du cynips !

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Marché des producteurs de pays

Ajaccio: tous les samedis, Place Foch, de 8h à 13h. Propriano: de 8h30 à 13h, tous les dimanches de septembre, quai St Erasme. 7 octobre: quartier de La Plaine. Sagone: 13 octobre, terre-plein du cinéma, de 9h00 à 13h00 Plus … Continuer la lecture

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